由行政院農業委員會水土保持局，規劃完成牛埔里蓄水灌溉，調節河川流量功能，山明水秀的景緻是重要的水土保持措施，也變成龍崎區的觀光據點－水中奇觀，水土保持局在此成立泥岩教學園區，完整呈現惡地創生機的自然生態工法，達成以水保土、以土蓄水、植生綠化的目的，環湖步道蜿蜒尖山，翠竹蒼勁、竹梯木棧、涼亭茅屋，近觀湖光山色，遠眺峰巒如聚，秋天的菅芒花，隨風搖曳生姿，冬天的蒼竹轉黃深淺層次顏色各自不同，可以媲美楓紅層層的美景，搭配惡地峭壁山巒更具特色，是本區最具特色的觀光景點。