土崎里里長林宏忠
土崎里簡介
土崎里，面積12.0423平方公里，至113年3月止人口數約594人，里內行政區域共分為11鄰，是龍崎區第二大里。土崎里部落之形成與龍崎區其他里有極大的不同，大多以清朝時期才遷入之「移民」居多，也就是所謂「各姓夾雜」定居，因此在土崎里並無某一姓氏宗族組成的龐大同宗同姓之聚落，也無大家族型式的宅院，是土崎里里民性質與各里最大差異處。 各姓先民陸續於清朝時期遷入土崎腳後，漸漸聚集組成部落，並形成目前的考潭、礁坑子、土牛崎、烏樹林、觀音山、尖峰、深堀尾等主要聚落，其中以土牛崎較具規模，在光復初期，光是當地就居住幾達近百戶的居民，「土崎里」之名稱，也是因此聚落人口及規模較具代表性，因而得名。
土崎里因緊鄰左鎮區岡子林、二寮等地，里內有少數平埔族人定居，吊橋的架設也是當地景觀特色之一，土崎里主要部落包含5、6、7鄰，舊稱「土牛崎」，土崎過去沒路，部分民眾只好將陡峭的山路拓成一崁一崁爬登的上去，像爬樓梯一般，才有「土牛崎」之稱。另有一說則稱當地地勢險峻，好不容易穿越了「土牛崎」，整個人卻也因此「灰頭土臉」，全身是土，宛若一頭「土牛」，才被先民稱此地為「土牛崎」，「土牛崎」在與礁坑仔接壤處，即西側為「土牛崎頂」，往東較平坦稱為「土牛崎腳」，另外在「一線天」入口處，則通稱「土崎頭」，也就是土崎頂地區。
在土崎里與新化區大坑尾接壤處，有兩座山峰相當高聳，從虎頭埤都能遠望見其峰，先民由於多渡海來台，篤信觀世音菩薩，因見此峰神似觀音顯聖現形，遂稱此二峰為「大小觀音山」，並引以為地標，轄有第13、14鄰，而大觀音山據說還有像「五足」之山脈伸出在旁，相當奇特。
土崎里的信仰和廟宇，大多依附部落而形成，如土牛崎一帶的廣濟宮代天府，考潭的考潭代天府，烏樹林的林天宮，以及觀音山的慈聖宮等，都是地方信仰的代表性廟宇。此外，為迎神廟會所需而組成的民俗藝陣，較具代表性的有廣濟宮代天府的「南龍吾獅陣」，烏樹林林天宮的「鼓花陣」，「尖峰宋江隊」等。
本里較有名的景點是大坑休閒農場，位於本區土崎里與新化區大坑里交界處，佔地6.2公頃，可遠脁中央山脈、大崗山是觀日出、賞雲海，另有森林渡假蒸氣浴小木屋，山景SPA，親子戲水區，大型會議廳等設施，可提供機關學校團體等開會、研習、渡假場地，農場內有多項休閒設施及特殊的動植物，並備有特色的野蔬、風味餐，碳烤乳豬、跑山雞、竹筍等，大坑休閒農場位於土崎里烏樹林33號，由新化南168線道往岡林方向行駛，是渡假的好去處。
里長姓名：林宏忠
里民服務處：(719)臺南市龍崎區土崎里2鄰考潭12-2號
里民服務處電話：06-5940303 0936182366
服務項目
推行政令，反映民意推行里育樂活動辦理社會救助、福利服務等事項，如清寒證明、共同居住證明、生活津貼申請等。代繕各種申請書表分送有關通知單協助辦理里例行會議。